Gelé

Gelékonsistensanpassad mat ordineras vid allvarliga sväljsvårigheter, trögutlöst sväljreflex och skadad och känslig munhåla.

Gelékonsistensen ska alltid ordineras av logoped.

Måltidsorganisationen har som rutin att dietisten inom måltidsorgansiationen undersöker vad som ligger bakom alla beställningar av gelékonsistens.

Gelékonsistensanpassad mat serveras alltid kall.

Mer information finns i vårdhandboken och i konsistensguiden. , 443.6 kB.