Bedömning av intag och behov

I avsnitten som följer beskrivs vikten av att följa upp mat- och vätskeintaget.

Att ha balans i näringsintag och behov av vätska och är grundläggande för en god livskvalitet. Matens energi och näring plus tillräcklig vätskemängd ger möjlighet att behålla kroppsfunktioner och den mentala hälsan.