Avvikelsehantering kring måltider

Om en avvikelse upptäcks är det viktigt att den anmäls omgående.

• Matleveransen kontrolleras direkt vid leveransen
• Om fel upptäcks kontaktas det levererande köket omgående
• Älgvägens kök kan nås direkt via telefon 0470-43 491
• Saknas matportioner eller komponenter till en måltid ska köket kunna leverera det som saknas i anslutning till måltiden
• Köket står för leveranskostnaden om det rör sig om beställda komponenter som inte har levererats
• Om avdelningen har glömt att beställa står avdelningen för eventuella leveranskostnader
• Blankett för avvikelsehantering inom Måltidsorganisationen , 1 MB, öppnas i nytt fönster. fylls i
• Uppge alltid kontaktperson som kan ge ytterligare upplysningar och skicka blanketten i så nära anslutning till händelsen som möjligt
• Blanketten skickas till kökets angivna e-postadress (uppgiften finns på blanketten)